Nussara Norske plommer er veldig gode og lages som oftest til syltetøy. Disse syrlige Viktoria plommer smaker utrolig godt når de bakes i ovnen sammen med brun farin strøs over og karameliseres. Ovnsbakte plommer smaker best sammen med vaniljekesam eller vaniljeis, men også som kald til tilslørte bondepiker, med kald naturell yoghurt eller til ost og kjeks!
Ovnsbakte plommer:
- 1 kg plommer
- 4 ss brun farin
Sett ovnen på 220 grader. Fjern stenene og strø over brun farin over og bland lett og forsiktig sammen.
Plommene skal bakes i ovnen i miderste rille til de er møre og får en gyllen farge, mellom 15-20 min.
Lagres i en syltetøykrukke opptil en uke.
Følg gjerne med på daglige oppdatering av Just Another Food Story på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere har noen lekre matopplevelser å dele!
