Massaman karrigryte med høyrygg
Dette er desidert en av de gryterettene som varmer godt i vinterdagene. Snøen laver så fint ned utenfor vinduet akkurat nå og setter en stemning for en massamangryte hos meg.
Continue Reading
Enda en enkel, sunn, frisk og smakfull rett på bloggen! Lag gjerne quinoa ferdig kvelden før og oppbevar i kjøleskapet, kutt alle grønnsakene på forhånd, slik at du kan helt enkelt servere på minuttet uten å stresse rundt på kjøkkenet.
Dette er verdens enkleste dessert å lage samt at den er også tilfredsstillende på smak! Ferskener karamelliseres i ovnen med smør og ltt brunt sukker på toppen, og med et lite hint av honning og vanilje, som gir en fantastisk aroma og smak.
Søtpotet du søtpotet, blir jeg noen ganger lei av deg? Antakelig ikke. Særlig ikke når den er proppfull av A-vitaminet betakaroten og fiber!
Steker du aubergine og squash med litt olje utvikler grønnsakene en nydelig sødme og passer veldig godt med det salte halloumi ost.
Mitt favorittpålegg om dagen, som jeg alltid sørger for å ha tilgjengelig i kjøleskapet og spiser den gjerne til frokost, lett lunsj etter trening før middag!
Nå er det norsk sesong for saftige plommer og finnes hovedsaklig som gule, blåe og røde plommer! Ikke bare kan de brukes i kaker og desserter, men også til salater eller glaserte ved siden av kjøttretter.
Har dere vært og plukket mais i sommer? På tide å sjekke ut våre søte og saftige sommer-maiskolber vi har i landet og du oppleve hvordan mais egentlig skal smake.
På tide med en ny konkurranse på bloggen og denne gangen gir jeg bort 5 gavekort til 5 valgfrie småretter på ASIA Akerbrygge!