Massaman karrigryte med høyrygg
Dette er desidert en av de gryterettene som varmer godt i vinterdagene. Snøen laver så fint ned utenfor vinduet akkurat nå og setter en stemning for en massamangryte hos meg.
Continue Reading
Denne salaten med hjemmelaget grov rød pesto lages på under 30 minutter og er perfekt som lunsj eller en lett middag!
Jeg savner å ha ferie og det synes på matlagingen min om dagen! Det var en dag hvor vi begynte å planlegge ferien vår og satte på karibisk musikk i bakgrunnen for å kjenne på feriestemningen.
Når vi er innom Mathallen for å handle gode råvarer, sørger vi alltid for å stikke innom Hello Good Pie for å sjekke ut dagens paityper, som ser alltid fristende ut i disken!
Jeg hadde lenge hatt lyst til å prøve Hitchhiker siden det åpnet og fikk endelig muligheten til å sjekke ut forrige helg!
Det går mot slutten på skreisesongen og dette har vært en av mine raske og sunne hverdagsvennlige fiskemiddager som passer for barn og vokse!
Å spise ute etter jobb gir en fin start på helgen en gang i blant når muligheten byr seg! På fredagskvelden var vi på Grilleriet for å feire bursdagen til en god kompis av Ø og spiste fantastisk 3 retters med god vin og øl!
Sammen med Trine Midtun, dro vi i går til Sørumsand som ligger 25 minutter unna med tog fra Oslo, for å være med på et lite bakekurs.
Dette er en kinesisk inspirert oppskrift som er veldig populært hjemme hos oss og som også kan være familievennlig! Disse enkle kjøttbollene med spicy hoisinsaus inneholder asiatisk ingredienser som ingefær, hvitløk og chili.