Massaman karrigryte med høyrygg
Dette er desidert en av de gryterettene som varmer godt i vinterdagene. Snøen laver så fint ned utenfor vinduet akkurat nå og setter en stemning for en massamangryte hos meg.
Continue Reading
Første gang jeg fikk smake kimchi var da ei studievenninne fra Trondheim serverte lekre koreanske retter på koreansk aften, sammen andre matglade jenter.
Er dere varme nå? Sier Vibeke Klemetsen etter uvisst antall med solhilsen. Sammen med andre bloggere var vi invitert til lansering av Sunniva SUPRI og yogatime med Vibeke Klemetsen.
Noen dager er det så godt å lage en enkel klassisk wok med masse grønnsaker og som smaker supergodt! Wok er en flott hverdagsmiddag som er sunn, mettende og som går kjapt å lage ferdig.
Papayasalat er desidert en av nasjonalrett i Thailand og en kjent rett i kulinariske verden. Payayasalat som kalles for Som Tam kan spises alene eller som en siderett.
Se hvor fargerik denne pizza er! Akkurat som mange andre tradisjonelle retter kan pizza også være plantebasert. Denne vegetarpizzaen er full av sunne og næringsrike grønnsaker, og samtidig er lettvint og velsmakende – alt du trenger på en fredags- eller lørdagkveld!
Fullkornstortilla smøret med en kremet ricotta-parmesan topping og karamellisert løk er undervurdert! Helt enkle råvarer med mye smak er perfekt som tapasrett eller fingermat, eller en lett kosemat foran TV uten å ta altfor lang tid på kjøkkenet!
En pizzavariant med en spennende asiatisk twist dere kommer til å digge med BBQ saus, crunchy cashews og frisk koriander!
Jeg har testet ut blomkålbunn og må si at det smaker utrolig godt! Jeg liker å eksperimentere ulike varianter av tradisjonelle matretter og pizza med blomkålbunn er en av de pizzavariantene jeg har vært nysgjerrig på.