Massaman karrigryte med høyrygg
Dette er desidert en av de gryterettene som varmer godt i vinterdagene. Snøen laver så fint ned utenfor vinduet akkurat nå og setter en stemning for en massamangryte hos meg.
Continue Reading
Ferske rosenkål er ute i butikkene og trenger en oppmerksomhet. Grønnsaken passer perfekt som dampet og stekt. Den har en sprø tekstur med en søtlig og nøtteaktige smak når den er tilberedt.
Aubergine blir også kalt eggfrukt og finnes vanligvis med sort eller mørkt fiolett skall. Grønnsaken har svampaktig konsistens og har en tørr og myk fruktkjøtt, med en rad små kjerner.
Har du sett disse fargerike gulrøtter i butikken? De er så pene å se på og smakfulle. Gulrøtter er rik på betakaroten som ommdannes til A-vitamin når de bearbeides i kroppen vår.
Kinesisk wontons er ikke bare utrolig godt med også anvendelig. De kan serveres som forrett, fingermat eller som en tapasrett. Dersom du skal ha middagsgjester kan wontons lages i forveien, fryses ned og friteres frosne eller dampes rett før de skal serveres!
Hvem er det som ikke liker å sove lengst mulig om morgen? Da vil du elske dette konseptet med breakfast-to-go! Denne oppskriften er videreutviklet fra banankake med valnøtter og er super både som mellom måltid før trening og som frokost på vei til jobb.
Ingen tvil om at høsten er her! Denne sideretten perfekt passer til de fleste kjøttyper og med skogsopp som gor en høstpreg.
Brokkolisuppe kan lages året rundt, men det er ekstra godt med norske brokkoli om høsten. Dette er en god suppe som er enkel og rask å lage.
Rødbeter er en næringsrik rotfrukt som gir en god mineralkilde, men visste du også at bladene er like sunne og smaker utrolig godt når den blir stekt?