Fransk løksuppe
Det var en kveld i hvor vi var på besøk hos et vennepar av oss som er over middels interesserte i mat og vin, og fikk servert verdens beste franske løksuppen som vi noen gang har smakt!
Dampede hjerteskjell med hvitvin og sjalottløk
Det er egentlig sesong for hummer nå, men for lommeboken passet det bedre og snappe opp hjerteskjell i fiskebutikken hos Georg Nilsen i stedet.
Fransk klassiker – Coq au vin
Coq au vin er trolig den mest berømte av alle franske kyllingretter, og ikke minst absolutt en av de mest delikate.
Glaserte gulrøtter med honning og appelsin
Har du sett disse fargerike gulrøtter i butikken? De er så pene å se på og smakfulle. Gulrøtter er rik på betakaroten som ommdannes til A-vitamin når de bearbeides i kroppen vår.