Spicy Chili Con Carne
Denne mexikanske gryteretten er super til en travel hverdag og særlig en god redning etter jobb på en fredag etter en tøff uke på jobb!
Asiatiske vårruller
Det er mange varianter av vårruller som lages og serveres, fordi man kan velge så mye forskjellig fyll og wrap til vårrullene.
Hjemmelagde kjøttkaker med kålstuing og brunsaus
Etter en søndagstur i marka med et par venninner, kom jeg hjem og fikk lyst til å lage hjemmelagde kjøttkaker. Egentlig er dette en fin unnskyldning til å lage kålstuing, for det er så godt!
Svinesatay med spicy peanøttsaus
Satay eller “Saté Ponorogo” er og har alltid vært en nasjonal rett i Indonesia. Ordet Satay betyr rett og slett kjøtt på grillspydd.
Ovnsstekte makrellfileter med fennikelsalat og fikendressing
Jeg er så heldig som rett ved Oslos eldste fiskeforretning på Majorstuen, Georg A. Nilsen. Jeg hadde tenkt i noen dager på å ha makrell til middag, og da jeg gikk forbi forretningen etter jobb i dag, var det ingen tvil hva som skulle være til middag.