Asiatisk glasert short ribs
Endelig fant jeg tid til å legge ut dette innlegget! Jeg oppdaget short ribs fra Jæren eller bringe (på godt norsk) på Jacobs kjøttdisken og tenkte på en tidligere oppskrift som jeg har lagt ut på bloggen.
Laksesalat med chili-og sennepdressing
Se på denne lekre salaten som roper sommer! Ser ikke den fristende ut? Laksesalaten passer perfekt dersom man er invitert til en hagefest, hvor du skal bringe med noe godt og sommerlig, eller om du har lyst på en sunn middag som metter godt!
Smoothie bowls: 3 favoritter
Smoothie i skåler eller smoothie bowls er den nye frokosten! Dette har du helt sikkert lenge observert i sosiale medier og er veldig populært på Instagram fordi de også ser fresht og fine ut.
Pannestekt laks med frisk appelsinsaus
Når vi skal ha fisk til middag, spør samboeren min gjerne om jeg ikke skal lage denne oppskriften, igjen! Pannestekt laks med frisk appelsinsaus og fersk rosmarin, og beste av alt er at denne middagen er sunn og kan være klar innen 30 minutter!
Fransk klassiker – Coq au vin
Coq au vin er trolig den mest berømte av alle franske kyllingretter, og ikke minst absolutt en av de mest delikate.
Matcha green tea cookies
Min inspirasjon til matcha green tea cookies kom fra en pressevent av Iittalas nye kolleksjon i samarbeid med den anerkjente japanske motedesigneren Issey Miyake.
Meksikansk brasert høyrygg med mørk sjokolade
Mens noen begynner allerede å tenke på grillsesongen, nyter jeg litt til med langsom matlaging i gryter! Gryter som krever lite oppmerksomhet og som jeg kan la småkoke i noen timer og bli til en fantastisk rett.
Pad Kaprao
Pad Kaprao! En gatemat inspirert rett som ansees som fast food i Thailand, siden det går så rask å lage og som er så utrolig enkel å lage hjemme.