Latin-Amerika med Santa Maria
Samboeren min er ikke like glad i å lage mat som meg (surprise, surprise!) og når det er hans tur til å lage mat, skal det aller helst være så enkelt og så rask som mulig.
Sriracha Bloody Mary Gazpacho
En perfekt tid til å vise fram en av mine favoritt tomatsuppe med en ny vri. Oppskriften er en miks mellom gazpacho og bloody mary, kult sant?
Tomatkarri med kikerter og grønnsaker
Ny oppskrift med verdens beste tomater og denne gangen med en indisk inspirert vegetarisk gryte med Mutti Pelati skrelte tomater! Klassiske indiske krydder som varmer og gir hete til retten, kombinerer veldig godt med søte og saftige plommertomater, som også letter opp den heten du kjenner fra krydderne.
Blåskjell i thai mangokarri
Enda en smakfull rett med verdens beste tomater og denne gangen med blåskjell og krydder som varmer godt i høstværet og som gir et lite kick i smaksganen.
Pannestekt kylling i kremet tomatsaus
Dette er helt klart en av de smakfulle rettene du kan lage i travle hverdager eller en rolig søndag med familien.
Mitt nye Olympus digitalkamera //Annonse
Lurer du på hvilket digitalkamera jeg bruker til mine ferier og matreiser? Min storfavoritten er Olympus sin nyeste E-M10 Mark II!
Stokke Shop-in-shop
For en hektisk og en morsom oppgave dette har vært! Jeg ble spurt om å lage mat til 150 mennesker i forbindelse med nyåpning av skandinavias første Stokke Shop-in-shop på Barnas hus Alna.
Table Reset med Iittala
Det er ikke ofte man får en anledning til å samle venner hjemme hos seg i en hektisk hverdag, men når du et par venninner som også er i mammapermisjon, benyttet jeg derfor denne muligheten til å invitere Gøril og Marianne på en matbit hos meg :) En enkel og frisk lunsjservering med litt bobler i glasset gjorde godt, og praten gikk som alltid i ett om alt og ingenting.