Fullkornstortilla smøret med en kremet ricotta-parmesan topping og karamellisert løk er undervurdert! Helt enkle råvarer med mye smak er perfekt som tapasrett eller fingermat, eller en lett kosemat foran TV uten å ta altfor lang tid på kjøkkenet!
Godt nyttår til mine flotte lesere! Dette er en fin frokost for de som vil ha en fin og sunn start på dagen og på året!
Denne spinatlasagne er en lettere variant som passer til hverdag og fest. Den friske smaken av ricotta ost sammen det salte prosciutto skinke, deilig tomatsaus og toppet med parmesan og mozzarella ost, gjør retten himmelsk.
Min egen granola med vinterkrydder som får fyller hele huset med en deilig og beroligende duft. Oppskriften krever ikke mange ingredienser som andre oppskrifter, men det er fritt fram å velge ut andre eller flere nøtter dersom det er ønskelig.
De fleste misliker kokte rosenkål, på grunn av den bitre smaken som oftest kommer frem når den blir overkokt. Med riktig tilberedning vil du få en helt annen opplevelse av rosenkål og like spise det.
Oppskriften er inspirert fra en kafétur i Chicago ved romjulstiden i 2013. De serverte en deilig og mild panacotta med Cranberry jam –
Kinesisk wontons er ikke bare utrolig godt med også anvendelig. De kan serveres som forrett, fingermat eller som en tapasrett. Dersom du skal ha middagsgjester kan wontons lages i forveien, fryses ned og friteres frosne eller dampes rett før de skal serveres!
Ingen tvil om at høsten er her! Denne sideretten perfekt passer til de fleste kjøttyper og med skogsopp som gor en høstpreg.
