Det er ingenting som slår gryterett på denne tiden av året, hvor mørketiden er lang. Om det skulle være på en hverdagskveld med familien eller venner hjemme eller på hytta, er det skikkelig koselig å møtes innendørs rundt en rykende varm gryte.
Det er noe beroligende med å spise suppe som jeg er så glad i. Denne oppskrift har jeg latt smaken av grønnsakene tale mest for seg selv, og ikke forstyrre med for mange sterke krydder.
Grønnkålchips, også kjent som kale chips, er noe å bli lett hektet på og er et bedre og sunnere alternativ enn potetgull.
Ny mattrend som har lenge vært populær i USA og som vil trolig veldig snart slå til i Norden også. Grønnkål er en meget sunn grønnsak.
Grønnkål i suppe, grønnkålstuing, smørdampet grønnkål og stekt grønnkål. Grønnsaken kan altså lages til alt! Grønnkål har en ganske kraftig kålsmak med en mørkegrønn farge, og er saftig og sprø, noe som passer perfekt til grønnsakswok!
