Ovnsstekte søtpoteter og skogssopp med hvitløk og rosmarin
Ingen tvil om at høsten er her! Denne sideretten perfekt passer til de fleste kjøttyper og med skogsopp som gor en høstpreg.
Ingen tvil om at høsten er her! Denne sideretten perfekt passer til de fleste kjøttyper og med skogsopp som gor en høstpreg.
Snøen laver snart ned i Oslo og det har fått meg til å tenke på hvor fort tiden har gått siden sommeren!
Grønnkål i suppe, grønnkålstuing, smørdampet grønnkål og stekt grønnkål. Grønnsaken kan altså lages til alt! Grønnkål har en ganske kraftig kålsmak med en mørkegrønn farge, og er saftig og sprø, noe som passer perfekt til grønnsakswok!
Suppen passer veldig bra i høstværet som har kommet. Med krydret chorizopølse, linser og ovnsbaktetomter som gir en ekstra sødme og smak til suppen.