Scampi med cajunkrydder
Inspirasjon til denne cajun scampi med sprø salat og frisk koriander er hentet fra sørstaten Louisiana i USA, hvor det cajunkjøkkenet stammer fra.
Stor give-away til mine lesere – avsluttet
En stor nyhet til mine lesere! Jeg er utrolig spent på min aller første give-away på bloggen og gleder meg stort til å dele disse favorittene med dere!
Mager cæsarsalat med kylling / Healthy chicken cæsar salad
Det er noe med dressingen til cæsarsalat jeg elsker. Den er kremet, syrlig og kraftig på smak, og gir salaten en karakter.
Barcelona, Raimat + en videoklipp fra hele turen
Etter en fantastisk dag med cavasmaking hos Codorníu og restaurantbesøk hos ABaC, stod vi opp tidlig for å besøke vingården Raimat et par timers kjøretur hotellet vårt.
Sunne bananpannekaker med mandelmelk / banana pancakes with almond milk
All slags pannekaker tilhører en god morgenstund, for eksempel på en rolig lørdagsmorgen mens man koser seg med dagens første kopp kaffe.
Thai fiskekaker med frisk ananas
Disse fiskekakene er veldig enkle å lage og krever kun få ingredienser. Fiskekakene innholder nemlig en kryddermiks som får all matlaging til å gå kjapt og det aller viktigste, som også smaker godt.
God morgen Norge – et minne for livet
Hei, jeg skal være gjest i God morgen Norge? Pulsen går plutselig opp i det jeg hører ordene. Resepsjonisten: –
Thai kyllingwok med chili og ingefær
Ingefær kan brukes til alt! I allefall det meste. I mammas kjøkken har ingefær blitt brukt like mye til wok som til suppe, salater, varme drikker og til og med i desserter.