Ovnstekt skrei med sprø brødtopping og søtpoteter
Det går mot slutten på skreisesongen og dette har vært en av mine raske og sunne hverdagsvennlige fiskemiddager som passer for barn og vokse!
Det går mot slutten på skreisesongen og dette har vært en av mine raske og sunne hverdagsvennlige fiskemiddager som passer for barn og vokse!
Dette er en kinesisk inspirert oppskrift som er veldig populært hjemme hos oss og som også kan være familievennlig! Disse enkle kjøttbollene med spicy hoisinsaus inneholder asiatisk ingredienser som ingefær, hvitløk og chili.
Første gang jeg fikk smake kimchi var da ei studievenninne fra Trondheim serverte lekre koreanske retter på koreansk aften, sammen andre matglade jenter.
Noen dager er det så godt å lage en enkel klassisk wok med masse grønnsaker og som smaker supergodt! Wok er en flott hverdagsmiddag som er sunn, mettende og som går kjapt å lage ferdig.
Se hvor fargerik denne pizza er! Akkurat som mange andre tradisjonelle retter kan pizza også være plantebasert. Denne vegetarpizzaen er full av sunne og næringsrike grønnsaker, og samtidig er lettvint og velsmakende – alt du trenger på en fredags- eller lørdagkveld!
Fullkornstortilla smøret med en kremet ricotta-parmesan topping og karamellisert løk er undervurdert! Helt enkle råvarer med mye smak er perfekt som tapasrett eller fingermat, eller en lett kosemat foran TV uten å ta altfor lang tid på kjøkkenet!
En pizzavariant med en spennende asiatisk twist dere kommer til å digge med BBQ saus, crunchy cashews og frisk koriander!
Hurra for pannekakedagen! Til denne anledningen ønsker jeg å dele en av mine oppskrifter som lett kan likes av alle. Jeg forbinder pannekaker med USA og denne oppskriften er inspirert fra min første tur til NY.