Spicy cherrytomat marmelade
Her i huset elsker vi ost og tomater! Så hvorfor ikke kombinere disse to herligheter på en himmelsk måte? Denne oppskriften har jeg notert etter en restaurantoppskrift, som jeg deler gledelig på bloggen.
Ovnstekte romanesco med saltede nøtter
Har du sett en slik grønnsak i butikken? Denne grønnsaken kalles romanesco og er en nokså ny kålsort i Norge. Denne kålsorten er faktisk en blanding mellom blomkål og brokkoli!
Kylling i form med ananas og paprikasaus
Snøen laver snart ned i Oslo og det har fått meg til å tenke på hvor fort tiden har gått siden sommeren!
Ovnsbakte plommer
Norske plommer er veldig gode og lages som oftest til syltetøy. Disse syrlige Viktoria plommer smaker utrolig godt når de bakes i ovnen sammen med brun farin strøs over og karameliseres.