Kikertsalat med chili, feta og mynteblader
Kikerter er en fin proteinkilde til kjøttfrie dager og brukes mye i vegetariske retter! Denne kikertsalaten er super rask og enkel å lage, med blant annet ruccula med pepperaktig smak, grønnsaker som rød løk og sterk chili, og friske urter som mynte og koriander.
