Blåskjell i thai mangokarri
Enda en smakfull rett med verdens beste tomater og denne gangen med blåskjell og krydder som varmer godt i høstværet og som gir et lite kick i smaksganen. Til denne retten har jeg valgt å bruke Mutti Polpa finhakkede tomater, som har modnet sakte gjennom Italiensk sommer. Hvis dere legger merke til oppskriften, brukes ikke…