Denne smoothien er godt likt av nevøen til samboeren min da han fikk servert peanøtt-sjoko-smoothie etter en fotballtrening og jeg fikk vite i ettertid at han likte ikke egentlig peanøttsmør, men denne falt i smak! Peanøtt-sjoko-smoothien består av peanøttsmør, frosne bananskiver, sjokoladebiter, kanel og Alpro Mandeldrikk usøtet og smaker nesten som en milkshake, men er…
Smoothie i skåler eller smoothie bowls er den nye frokosten! Dette har du helt sikkert lenge observert i sosiale medier og er veldig populært på Instagram fordi de også ser fresht og fine ut. Du lurer også helt sikkert på hvorfor dette skal være så anerledes enn en vanlig smoothie i glass? Vel, poenget med…
Å starte en sen lørdag eller søndag med frokost på sengen er noe man burde prioritere en gang i blant, i allefall når Valentine´s day i år faller på en søndag, som gjør at denne frokosten er ekstra spesiell. I stedenfor klassiske egg og bacon (som vi ofte har i helgene) har jeg laget en…
New Year – New You! En av mine nyttårsfortsetter for 2016 er blant annet å inkludere enda mer plantebasert kostkold i hverdagen og lage enda mer vegetarretter, som både samboer og jeg kan like begge to! Jeg er verken vegetarianer eller har noe allergier, men siden jeg har vokst opp med å plantebasert drikke av…
Mitt favorittpålegg om dagen, som jeg alltid sørger for å ha tilgjengelig i kjøleskapet og spiser den gjerne til frokost, lett lunsj etter trening før middag! Dette er et sunt og godt hjemmelaget pålegg som de aller fleste vil like, og som er veldig enkel å lage! Oppskriften er proteinrikt og inneholder sunne fettsyrer fra…
Pannekaker kan spises året rundt og når som helst, enten som frokost, lunsj, middag eller som sommerdessert med friske bær! Disse pannekakene er laget med Alpro Almond Original og det er tilsatt honning som søtning, og er derfor helt melkefri og uten tilsatt sukker 
Dette er en av mine kjøleskapsoppskrift med Alpros Kokos Naturell og Coconut Original Drikk fordi jeg elsker kokossmak! For de som også har samme svakheten for kokossmak og ønsker å implementere mer plantebaserte produkter i kostholdet sitt, er denne melkefrie frokosten et supert alternativ. Jeg pleier å lage doble porsjoner, slik at jeg har til frokost og…
Denne ideen ble til etter å ha laget en stor smoothie med frisk mango og det var så mye igjen til overs. I stedenfor å lagre resten i kjøleskapet, noe som vi ikke alltid har plass, ble de derfor til deilige og friske is-pinner! Lurt? Dessuten er oppskriften kjempe enkel og dersom du ikke…
All slags pannekaker tilhører en god morgenstund, for eksempel på en rolig lørdagsmorgen mens man koser seg med dagens første kopp kaffe. Disse bananpannekakene lager jeg titt og ofte når vi har igjen et par overmodne bananer fra ukens mathandel, dersom de ikke havner i smoothiedrikker. Å bruke overmodne bananer gir en naturlig søtning til pannekakene og…
Vafler smaker godt i alle sammenhenger og året rundt! Noen ganger er det så godt med bare rømme, brunost eller syltetøy, men det er så mye mer annet man kan variere med som også smaker veldig godt. Som de sier, vafler det de nye brødskivene! Her er våres forslag til toppinger som dere kan kose…