Favoritt sommerdrikker: Lemonades

Finnes det noe mer forfriskende enn lemonades om sommeren? Her har du to ulike oppskrifter på perfekte sommerdrikker med vannmelon eller ingefær- og mynte! Disse slukker garantert tørsten i sommervarmen 🙂  Lag gjerne i store mugger og sett i kjøleskapet, slik at du kan nyte drikkene når som helst.

Et flott tips er å helle gjerne drikkene i små flasker og ta de med på turer enten på sykkel eller til fjells!

Vannmelon lemonade:

12 små glass

• 800 gram vannmelon
• 7 dl vann
• 2,5 dl sitronsaft, ferskpresset
• 50 gram brunt sukker
• 9 dl Farris

Kutt vannmelon i passe store biter. Fjern sorte vannmelonfrøene og la de hvite frøene være. Kjør vannmelonbitene i en blender, og sil ut vannmelonkjøttet. Sett vannmelonsaften i kjøleskapet.

Bland sammen vann, brunt sukker og sitronsaft i en kjele på svak varme til sukkeret oppløses, og avkjøl. Etter avkjøling, rør sammen vannmelonsaft, sitronblanding og farris i en stor mugge og server med isbiter og sitronskiver.

Ingefær- og mynte lemonade:

12 små glass

• 50 gram brunt sukker
• 2 ss honning
• 2,5 dl sitronsaft, ferskpresset
• 2 ss ingefær, fersk
• 2 ss mynte, fersk
• 0,25 ts salt
• 9 dl Farris

Kjør ferskpresset sitronsaft og fersk revet ingefær i en blender.

Rør sitron- og ingefærblanding sammen med resten av ingrediensene (brunt sukker, honning, mynte, salt og farris) til sukkeret og honning løses opp, og server med isbiter og sitronskiver.

 

Håper det smaker og nyt sommerdagene! 🙂

Følg Just another food story på facebook  og på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere gjenskaper noen av oppskriftene på bloggen! 🙂

Please follow Just another food story on facebook and on Instagram @justanotherfoodstory and hashtag #justanotherfoodstory, if you recreate some of the recipes on the blog! 🙂