Det er morsdag på søndag og hva mer varmer enhver mors hjerte enn en god pai som du har laget selv. Denne paioppskriften er en av sunnere variant med en paibunn laget uten smør og et fyll uten fløte, men likevel er paien full av smak. Jeg har valgt å bruke asparges som grønnsak men…
Fylte paprika er en smakfull og en enkel rett, som lages det meste av seg selv. Jeg har valgt en vegetar variant med en inspirasjon fra middelhavet. Her kan du variere med fyllet og fyll opp paprika med det du liker eller har i kjøleskapet. Du kan bytte ut quinoa med couscous eller ris. Jeg…
Godt nyttår til mine flotte lesere! Dette er en fin frokost for de som vil ha en fin og sunn start på dagen og på året! Shakshuka har opprinnelse fra Nord-Afrika og serveres som frokost som får dagen en lys og krydret start på dagen. Frokosten passer også utmerket godt til brunsj eller lunsjrett. Dette…