Squash-spagetti med ovnsbakte tomater og hvitløk
Jeg elsker pasta, men jeg liker også å variere med andre råvarer. Igjen, fant jeg inspirasjon i et matmagasin i USA, hvor de forøvrig har tatt helt av med å lage spagetti eller nudler av grønnsaker. Dette måtte jeg prøve! Jeg har valgt å bruke squash i stedet for gulrøtter som var i den opprinnelige…
