| | |

Pastinakk-chips

ByNussara

Pastinakk er mer kjent som en ingrediens i grønnsakssuppe, men den kan brukes til mer som et tilbehør eller som snacks. Pastinakk har en form som en gulrot og har en karakteristisk pepperaktig smak, som gjør at denne snacken smaker ekstra godt når den stekes i ovnen. Her er en av mine snacks-tips som du kan…

Kyllingfilet med ovnsbakte grønnsaker & feta-kesam dressing
| |

Kyllingfilet med ovnsbakte grønnsaker & feta-kesam dressing

ByNussara

Denne retten er inspirert av middelhavet og er noe av det sunneste middagsalternativ for hverdager og fest. Man kan variere med grønnsaker og kjøtt, f.eks. lam eller biff for festmiddag? Av grove grønnsaker har jeg valgt min yndlings kombinasjon av ovnsbakte grønnsaker; søtpoteter, rødløk, søt paprika og pastinakk. Her kan du variere med gulerøtter, brokkoli…