Enda flere salatoppskrifter og inspirasjoner her, med ordentlig grove salater som man blir virkelig mette av! Dette er noe lignende salater jeg har laget da jeg var i mammapermisjon og trengte noe sunne og mettede salater, og det aller viktigste (som de fleste mammaer der ute kan kjenne seg igjen i..) at maten ikke blir…
Det er ingenting som slår en god tomatsuppe laget med omsorg og kjærlighet, som nytes vintertid. Denne ovnsbakte tomatsuppen er inspirert av Ina Gartens berømte tomatsuppe som er godt elsket av hennes tilhengere i USA, og oppskriften er en sann klassiker! Jeg pleier å doble oppskriften og lagre resten i kjøleskapet slik at jeg kan…
Med dette innlegget vil jeg gjerne dele en fantastisk nyhet som jeg er så stolt av; jeg er Norges nye Alpro ambassadør! Jeg har vokst opp med å drikke soya- eller rismelk hver dag til frokost, og kokosmelk var mye brukt i matlaging. Å inkludere plantebaserte produkter mer og mer inn i kostholdet, er et…
Alpro er et av verdens største selskap innenfor produksjon av plantebaserte yoghurt og drikker, og er mest kjent for sine soyaprodukter. I forbindelse med et samarbeid med Alpro, skal vi inspirere nordmenn med frokostidéer til å bruke mer av plantebaserte ingredienser sammen med Alpros smakfulle plantebaserte yoghurtalternativer. Disse plantebaserte alternativer til yoghurt er rik på planteprotein,…