| |

Ovnstekte rosenkål med pancetta og balsamico

De fleste misliker kokte rosenkål, på grunn av den bitre smaken som oftest kommer frem når den blir overkokt. Med riktig tilberedning vil du få en helt annen opplevelse av rosenkål og like spise det.  Ovnsteke rosenkål med en deilig sødme som kommer fram under karamelliseringen sammen med balsamicoeddik, og det salte og sprøstekte italiensk…

| | |

Rosenkålsalat med kalkun og asiatisk soyadressing

Ferske rosenkål er ute i butikkene og trenger en oppmerksomhet. Grønnsaken passer perfekt som dampet og stekt. Den har en sprø tekstur med en søtlig og nøtteaktige smak når den er tilberedt. Denne oppskriften er den beste rosenkålsalat med asiatisk preg du kommer til å smake, som passer veldig godt om høst og vinter. Salaten…