Godt nyttår til mine flotte lesere! Dette er en fin frokost for de som vil ha en fin og sunn start på dagen og på året! Shakshuka har opprinnelse fra Nord-Afrika og serveres som frokost som får dagen en lys og krydret start på dagen. Frokosten passer også utmerket godt til brunsj eller lunsjrett. Dette…
Denne spinatlasagne er en lettere variant som passer til hverdag og fest. Den friske smaken av ricotta ost sammen det salte prosciutto skinke, deilig tomatsaus og toppet med parmesan og mozzarella ost, gjør retten himmelsk. Du kan også velge parmaskinke, kalkunskinke eller lage som vegetar. Server med landbrød, nystekte rundstykker og frisk salat.
En enkel hverdagsmiddag hvor pasta slår aldri feil på mandag. Vi har alltid ulike type pasta hjemme, for det er en sann redning dersom man skulle være krisesulten og vil ha noe pronto! Med noen få ingredienser fra kjøleskapet, har man plutselig en middag som smaker. Mezze Maniche ble valgt og passer veldig godt til tykke sauser….