Aubergine blir også kalt eggfrukt og finnes vanligvis med sort eller mørkt fiolett skall. Grønnsaken har svampaktig konsistens og har en tørr og myk fruktkjøtt, med en rad små kjerner. Auberginer har en mild smak når den tilberedes og smaker ikke godt som rå (kilde: frukt.no).
Det klassiske er ovnsbakt laksefilet med grønnsaker i folie. Men det smaker også godt når man damper fisken i bakepapir! Denne retten lages av seg selv og er helt perfekt som sunn hverdagsmat, med asiatisk preg av ingefær, lime og soyasaus, som gir en frisk smak på laksen. Ikke så rart at denne tilberedningsmetoden har…
Denne ovnsbakt kylling i form er en vårlig rett som smaker friskt og som er både sunt og lett å lage. Her kan du også bruke kyllingfileter eller fisk. Personlig synes jeg at kylling med bein smaker mer, samt at det gir en fyldigere kraft til sausen som blir til under steking i ovnen. Server…
Dette er en av tingene vi hadde lenge snakket å gjøre, også før vi ble sammen. Da vi hadde vært i Miami i et par dager, lot jeg som at fallskjermhopping var noe vi absolutt ikke skal gjøre. Ut i fra reaksjonen jeg fikk da han fikk vite hva overraskelsen var, vil jeg tro at…
Siste uken i juni var vi på en liten ferie i Miami for å feire 30 årsslag til min kjære! Dette ble vår tredje tur til Miami og byen hadde mye å by på.