Valnøttvafler med 3 ulike toppinger
Anbefaler å lage disse vaflene og ta med de turer i påsken som andre alternativer til en klassisk matpakke, sammen med en to appelsiner i tursekken! Ønsker dere fin(e) vaffeldag(er)!
Valnøttvafler:
8 plater
- 50 g gram usaltet smør, smeltet
- 70 g valnøtter, grovhakket
- 2,5 dl speltmel, finmalt
- 2 dl melk
- 3 egg, pisket
- 2 ss honning
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts bakepulver
Smelt smøret på lav varme og knus valnøtter i en morter eller grovhakk de med en kniv.
Pisk egg lett sammen i en stor bakebolle, ha i melk, hvetemel, salt, bakepulver og grovhakkede valnøtter. Bland alt til en jevn røre og la den svelle i 15 minutter før steking.
3 ulike toppinger som passer perfekt til valnøttvaflene:
1. Stranda skinke med ferske fiken og agave honning
2. Brie og friske jordbær
3. Naturell yoghurt, blåbær og rips
Følg Just another food story på facebook og på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere gjenskaper noen av oppskriftene på bloggen!
Please follow Just another food story on facebook and on Instagram @justanotherfoodstory and hashtag #justanotherfoodstory, if you recreate some of the recipes on the blog!
Nam!